Situat a l’Eix Macià, el Tremendu va ser tan agosarat per obrir a l’agost, en plena nova normalitat. “Venia de treballar vint anys al restaurant Airesol de Castellar”, diu Jordi Roig, cuiner, juntament amb Jordi Balaguer. “I el vam obrir conscients de la situació, però no ens podem queixar: a banda dels vint comensals que … Continua llegint Quan la mar està tremenda