Sabadell compta des del dia 1 de desembre amb el primer local d’Incapto Cofee, una nova marca de cafès sense càpsula que té l’objectiu de reduir la generació de residus. La start-up barcelonina ha escollit la Rambla, 8, per donar a conèixer els seus productes.
De fet, el nou local no serà una cafeteria a l’ús. Així ho explica Arnau Cunill, Product Manager d’Incapto: “Nosaltres venem el cafè no encapsulat a través de la nostra web. El local, que serà temporal, servirà perquè la gent provi els nostres productes i després se’ls endugui a casa. És una manera de reivindicar el que fem”, explica.
Cafè d’Incapto / VICTÒRIA ROVIRA
Dit això, Incapto està treballant en el seu pla d’internacionalització i preveu traslladar l’any vinent de la Xina a Espanya la producció de les seves cafeteres. Incapto ja ha creat 25 llocs de treball i preveu acabar el 2021 amb una plantilla de 40 persones. “Avui les marques de cafè en càpsules ja representen el 50% del cafè que es consumeix a Espanya. Nosaltres oferim un cafè de més qualitat i sostenible”, finalitza Cunill.
