Des del passat novembre, el restaurant Kimbo de Sabadell, al número 8 del carrer Marià Fortuny, ha impulsat un menú especial de ramen tots els dijous al migdia. El cuiner Esteve Roca (Sabadell, 1980) elabora “un ramen creatiu i de fusió. En faig de pollastre, de porc, de marisc, vegetarià… Cada setmana proposo un brou … Continua llegint Dijous, dia de ramen al Kimbo