No decebrà als omnívors La cuinera Iolanda Calvet del restaurant La Teca Burguer de Sabadell recomana l’hamburguesa vegana La Teca, ensenya del local. Per a fer la base, es barregen 100 grams de proteïna de soja texturitzada amb un sofregit de xampinyó, ceba, sal, espècies, oli d’oliva i una farina de pèsol, que ajuda a … Continua llegint Hamburguesa vegana a La Teca