Afanyem-nos a dissenyar els menús nadalencs. O com a mínim, siguem previsors a l’hora de comprar alguns dels aliments més típics de la celebració, ja que el preu se’n pot arribar a duplicar.
Aquesta setmana és un bon moment per a comprar-los, ja que els podem congelar adequadament sense que perdin qualitat ni propietats.
Després del preu de la llum, el dels aliments és el que més ha pujat a l’eurozona: fins a un 13,1%.
Alguns dels aliments que cada any pugen de preu, i que previsiblement aquest Nadal encara ho faran més, són: el marisc, la vedella, el xai, el pernil ibèric, les ostres i les cloïsses i alguns peixos, entre els quals el lluç.
Per altra banda, hi ha altres aliments que aquest any pujaran de preu, tot i que per altres causes. Per exemple, l’ànec, per culpa d’una crisi a escala internacional. “El preu del magret està més car que el d’un txuletón“, lamentava un restaurador.
