La plantilla de la fábrica de Panrico se ha visto reducida hasta tener ahora sólo unos 70 trabajadores en activo en dos turnos de producción de Donuts. A día de hoy, casi se han alcanzado los 154 despidos previstos por el Expediente de Regulación de Empleo (ERE). Según ha señalado el presidente del comité de empresa, Ginés Salmerón, los trabajadores despedidos forman parte de las líneas de producción que elaboraban Bollycaos, Donettes y pan de molde. Salmerón ha explicado que, tras estos últimos despidos, la planta de Santa Perpètua se ha quedado en 173 trabajadores, 73 del área industrial y 100 de administración.