Una de les empreses cerveseres més importants d’Espanya, Damm, s’ha fixat en l’aplicació que han creat tres enginyers informàtics de la comarca, Cristian Castillejo, Carlos Cáceres i Cristian Corredor. Es tracta de Quicktendr, engendrada pels tres socis a Castellar del Vallès. És una start-up que ofereix consultar la carta de bars i restaurants digitalment, des del mòbil, i fer la comanda amb un clic, sense que el cambrer hagi d’anotar-ho i traslladar-ho a la barra o a la cuina.
Aquest mecanisme no només permet minimitzar el contacte entre clients i personal de l’establiment, per rebaixar el risc de contagi de la Covid-19, també agilitza el servei i disminueix el temps d’espera. Els empresaris han calculat que de mitjana es redueixen 20 minuts per taula, la qual cosa facilita que hi hagi més rotació de clients i es puguin obtenir més beneficis.
Una aplicació per fer comandes ràpides i sense errors als bars
Després de molt temps treballant-hi, el projecte es va engegar fa gairebé un any i mig, però ha estat durant la pandèmia que ha agafat embranzida. A banda de Damm, ja hi ha més d’una desena de bars i restaurants de Castellar del Vallès i Sabadell que han instal·lat el sistema. Segons Castillejo, conseller delegat de l’empresa, la previsió és sumar-ne una vintena més al llarg de la setmana vinent.
Una de les darreres novetats de Quicktendr és, a més, la possibilitat de fer comandes des de l’aplicació. El repte de l’empresa és aconseguir finançament per invertir en màrqueting i personal.
