ARA A PORTADA
Can Puiggener celebra la seva paella popular per unir el veïnat

- Detenen un professor de l'antic Maristes de Sabadell per presumptes agressions sexuals
Publicat el 20 de setembre de 2022 a les 18:50
Actualitzat el 21 de setembre de 2022 a les 22:51
Rom cremat, paella mixta, te marroquí, amanida i un tastet de les cultures del món. Can Puiggener celebra una paella popular aquest diumenge, 25 de setembre, a la plaça de Primer de Maig, a les 14h. Una excusa per celebrar en comunitat, unir llaços veïnals i conèixer les diferents cultures del barri. "Hi participaran més de 220 persones", explica Bouarfa Chilah, l'encarregat d'elaborar la paella.
Els socis de l'associació veïnal podran gaudir del menjar per dos euros, i els que no formen part de l'entitat veïnal, per sis. "Volem unir el barri, que els veïns es coneguin encara més i poder gaudir també de passar un dia plegats", expliquen des de l'organització. No només es podran compartir tastets gastronòmics, també balls i algunes activitats pels veïns. També hi haurà veïns que portaran el seu plat de casa per compartir amb la resta de veïns. "Es poden conèixer les cultures a través de la gastronomia. Volem apropar les cultures", diu Bouarfa.
Per a la paella, s'utilitzaran 28 kg d'arròs, 10kg de musclos, 10kg sípia, tomàquet, ceba, 3kg de pebrot vermell, 3kg de pebrot verd i brou. "Cada cop ens surt més bona", admet en Bouarfa.
Notícies recomenades
-
Sabadell FOTOS | La Roureda balla i vibra amb la seva Festa Major
-
Sabadell Associació de Veïns de la Creu de Barberà: “Estem en un moment de tensió social”
-
Sabadell El col·lapse d'una teulada al barri de Sant Oleguer deixa dos ferits
-
Sabadell FOTOS | Segona nit de protestes i aldarulls a la Creu de Barberà
-
Sabadell Llums, càmera i aire condicionat!
-
Sabadell La inversió que es va fer en bioaires a les bressol no és suficient per "rebaixar temperatures en onades de calor"