Les pluges de mitjans del mes passat van afavorir l’aparició de les primeres múrgoles de la temporada. Aquest bolet de primavera apareix a llocs tan aparentment poc productius com cremades o terres remenades en obrir pistes forestals.
Un dels secrets d’un bon restaurant és tenir contactes que el nodreixin d’aquests productes efímers. Així ho fa en Josep Forrellat, que des de fa uns dies serveix les rabassoles al seu restaurant.
ARA A PORTADA
-
-
Diners Dubtes i reticències per la possible recàrrega de la taxa turística: "No estem disposats a que sigui abusiva" Sílvia Fernández Sequero
-
Sabadell Malestar pels ascensors de l'Albada, que no funcionaran fins a setembre Sergi Gonzàlez Reginaldo
-
Sabadell El Parc Taulí aconsegueix el circuit més ràpid de Catalunya per tractar els pacients que arriben amb un ictus Sergi Gonzàlez Reginaldo
-
Publicat el
07 d’abril de 2011 a
les 15:34
Actualitzat el
08 de juny de 2018 a les
10:32
Les pluges de mitjans del mes passat van afavorir l’aparició de les primeres múrgoles de la temporada. Aquest bolet de primavera apareix a llocs tan aparentment poc productius com cremades o terres remenades en obrir pistes forestals.
Un dels secrets d’un bon restaurant és tenir contactes que el nodreixin d’aquests productes efímers. Així ho fa en Josep Forrellat, que des de fa uns dies serveix les rabassoles al seu restaurant.
Notícies recomenades
-
Sabadell
Convoquen una vaga a Renfe aquest divendres
-
Sabadell
La Protectora de Sabadell es prepara per una futura ampliació
-
Sabadell
El Centre Cívic de Ca n'Oriac tindrà una font d'aigua després de les queixes dels usuaris
-
Sabadell
El govern del PSC elimina el polèmic cartell de Barraques del programa de Festa Major
-
Sabadell
Destapen una banda que exportava haixix a Europa després d'interceptar un taxista a Sabadell que havia recollit la droga
-
Sabadell
Consulta el programa de la Festa Major de Sabadell 2026 en pdf