ARA A PORTADA

Esports El CE Sabadell vol continuar amb la bona dinàmica al camp d'un dels grans favorits a l'ascens Marc Segarra Rodríguez
Sabadell Sabadell tindrà una nova Oficina d'Atenció Ciutadana de la Generalitat a principis del 2027 Jan Cañadell Puigmartí
Sabadell La Plana del Pintor reclama ser un barri "de primera" durant la seva Festa Major León Guerrero
Esports El CN Sabadell defensa que la pròrroga de Maica Garcia per l’embaràs ja es va aplicar Redacció
Sabadell Prendre el vermut a l’Eix Macià: el ressorgiment d’una zona icònica de Sabadell León Guerrero

El perfum de les múrgoles omple el menjador del restaurant Forrellat

Sabadell

Redacció

Publicat el 07 d’abril de 2011 a les 15:34

Actualitzat el 08 de juny de 2018 a les 10:32

Les pluges de mitjans del mes passat van afavorir l’aparició de les primeres múrgoles de la temporada. Aquest bolet de primavera apareix a llocs tan aparentment poc productius com cremades o terres remenades en obrir pistes forestals. Un dels secrets d’un bon restaurant és tenir contactes que el nodreixin d’aquests productes efímers. Així ho fa en Josep Forrellat, que des de fa uns dies serveix les rabassoles al seu restaurant.

Escull Diari de Sabadell com la teva font preferida de Google

Notícies recomenades