
ARA A PORTADA
Creen un hort vertical intel·ligent per a cases
Groots Urban Farming cultiva a Barberà per a fruiteries de Barcelona i és l’empresa d’agricultura vertical més gran d’Espanya

- Els núvols no acabaran de marxar

- Miquel Àngel Luque
- Cap de redacció a Diari de Terrassa
Publicat el 04 d’octubre de 2020 a les 09:00
Actualitzat el 05 d’octubre de 2020 a les 13:59
Un petit hort intel·ligent, fàcil d’utilitzar i amb un disseny pensat perquè s’adapti a qualsevol habitació de la casa. Aquest és l’últim invent, batejat com a Boombi, que llançarà Groots Urban Farming, l’empresa d’agricultura vertical més gran d’Espanya, que està ubicada a Barberà del Vallès. Aquesta firma es va crear l’any 2018 de la mà del sabadellenc Joaquim Bas i dels santcugatencs Alessandro Calcagno i Carlos Gómez.
L’objectiu d’aquests emprenedors era buscar formes eficients i sostenibles de conrear. Ho havien de fer a través de dos pilars fonamentals: les granges verticals i el cultiu a casa. Bas, que és enginyer químic, treballava com a comercial de venda de maquinària, Calcagno estava al departament de finances de Mango, i Gómez és enginyer civil i treballava a una central nuclear.
Però van deixar les seves feines. “Vam veure que l’agricultura tradicional, com està muntada ara, no és sostenible i estan sortint alternatives com el cultiu vertical”, explica l’emprenedor sabadellenc, que afegeix que països com els Estats Units i el Japó ja fa anys que estan treballant amb aquest mètode. Amb tot, van veure que els sistemes que existien es podien millorar.
Amb l’ajuda d’impressores 3D van aconseguir desenvolupar un mòdul, que permet crear un sistema de cultiu vertical basat en torres modulars. Amb aquesta estructura estalvien fins a un 90% d’aigua en relació amb l’agricultura tradicional i són 40 vegades més productius. Per accelerar el desenvolupament del projecte empresarial, Groots va comptar amb el suport d’entitats com Netmentora, IQS i Ship2B.
La filosofia d’aquesta empresa és apropar el màxim el producte – herbes aromàtiques i verdures– al consumidor final que viu a les ciutats. Per això, compta amb una granja vertical de 400 metres quadrats a Barberà. Des d’allà cultiven per a fruiteries de Barcelona alfàbrega, verdura asiàtica, enciam, menta, coriandre, entre altres.

Notícies recomenades
-
Diners Clam perquè el Govern d’Espanya freni el desig del BBVA
-
Diners El CEI Can Roqueta arriba als 10 anys
-
Diners Avenç de Ditel en el camp de la IA per als processos industrials
-
Diners La renda per sabadellenc creix prop d’un 3%
-
Diners La inserció laboral en FP se situa en el 54,4%
-
Diners Empreses catalanes exploren oportunitats a Àsia amb una missió comercial a tres països