The Goover també té la varietat Cream Ale, que es caracteritza per ser neta, suau, saborosa, fàcil de prendre i refrescant, però amb més cos que les típiques lagers americanes. Està fermentada amb un llevat Ale a temperatures més baixes del normal i llevats Lager fermentades a temperatura més alta del que és habitual.
The Goove és un projecte liderat per Ricard Úbeda, que vol recuperar sabors i matisos històrics. "Som una cervesera artesana molt recent, que neix de l'aprenentatge constant", explica Úbeda.
ARA A PORTADA
-
Cop sobre la taula del CE Sabadell: resistència i premi davant del Real Murcia Marc Segarra Rodríguez
-
Sabadell mantindrà les restriccions per la pesta porcina africana a partir del 15 de desembre Aleix Pujadas Carreras
-
Una nit sencera tancats a l'Escola Industrial de Sabadell: 24 hores d’innovació, pizzes, sacs de dormir i projectes a contrarellotge Sergi Gonzàlez Reginaldo
-
-
L'Astralpool CN Sabadell guanya l'Orizzonte i posa peu i mig als quarts de la Champions Marc Segarra Rodríguez
La cervesa sabadellenca The Goover, distingida a Alemanya
- Diversos alcaldes vallesans demanen a la Generalitat que reconsideri el tancament de les targetes moneder
Publicat el 24 de juliol de 2020 a les 17:06
Actualitzat el 25 de juliol de 2020 a les 19:58
La cervesa artesana The Goover, nascuda Sabadell, ha estat distingida al Meininger 's International Craft Beer Award (Alemanya). Concretament, la varietat Saison Milk Shake IPA ha aconseguit la medalla d'or en la categoria de Session IPA. Es tracta duna beguda amb aromes d'espècies, sobretot a pebre. També posseeix un equilibri entre les aromes de malt i els llúpols. Es diferencia d'altres de la seva varietat per la incorporació de lactosa per equilibrar la sequedat dels llevats Saison.
The Goover també té la varietat Cream Ale, que es caracteritza per ser neta, suau, saborosa, fàcil de prendre i refrescant, però amb més cos que les típiques lagers americanes. Està fermentada amb un llevat Ale a temperatures més baixes del normal i llevats Lager fermentades a temperatura més alta del que és habitual.
The Goove és un projecte liderat per Ricard Úbeda, que vol recuperar sabors i matisos històrics. "Som una cervesera artesana molt recent, que neix de l'aprenentatge constant", explica Úbeda.
The Goover també té la varietat Cream Ale, que es caracteritza per ser neta, suau, saborosa, fàcil de prendre i refrescant, però amb més cos que les típiques lagers americanes. Està fermentada amb un llevat Ale a temperatures més baixes del normal i llevats Lager fermentades a temperatura més alta del que és habitual.
The Goove és un projecte liderat per Ricard Úbeda, que vol recuperar sabors i matisos històrics. "Som una cervesera artesana molt recent, que neix de l'aprenentatge constant", explica Úbeda.
Notícies recomenades
-
Cultura i oci
FOTOS | Inaugurada l'exposició de la modista Pilar Cases al Casal Pere Quart
-
Cultura i oci
Tres sabadellencs a 'Germans de Sang', un dels musicals de 2026
-
Cultura i oci
“Vaig anar al metge perquè estava nerviosa i em va receptar... Apujar el preu dels vestits!”
-
Cultura i oci
Més de 50 espectacles en la nova programació cultural a Sabadell el 2026
-
Cultura i oci
Bubet busca un esquimal perdut en el desert
-
Cultura i oci
És Nadal cultural a la CavaUrpí i sort en tenim