De un tiempo a esta parte, y sin que la crisis haya servido todavía su último plato, muchos bares y restaurantes de Sabadell que tienen menú del día han notado un repunte en su facturación. Una buena parte de ciudadanos que se ven obligados a comer fuera de casa, en la mayoría de casos por motivos laborales, han adaptado su dieta, y también su bolsillo, a esta modalidad del menú cerrado, que incluye dos platos, postres, bebidas y a veces incluso café. Unos precios ajustados, que entroncan con los actuales tiempos de dificultades económicas, y una sugestiva rotación de platos, han dado nueva vida a muchos comedores, sobre todo de lunes a viernes.
XAVIER ROSELL
Aunque los precios no son los mismos en el los restaurantes del centro que en los de los barrios o los polígonos industriales, el coste de la mayoría de los menús del día, aquí y allá, oscilan entre los 9 y los 13 euros, salvo contadísimas excepciones.
Entre esas excepciones encontramos, por la parte de arriba, la posibilidad de comer en comedores de reconocida categoría, como el restaurante Can Feu, que ofrece su menú del día (de lunes a viernes) por 16 euros; y mirando a la baja, hay que destacar, como una rareza digna de figurar en el libro Guiness, la oferta de Los Califas, en el barrio de Cifuentes, que de lunes a viernes sirve un ‘plato fuerte’ (que puede ser paella, pollo, estofado de patatas, cocido, fiedeuà...) al irrisorio precio de 2 euros, incluyendo el pan.
