Vi jove, Merlot-Ull de Llebre del 2018, creat a la Vall-Ventós a l’antic camí de Montserrat al terme municipal de Masquefa. La...
L’empresa de restauració Viena tanca l’any amb sis locals oberts aquest any, on ha invertit 6 milions d’euros i ha generat 104...
El Llit és un bar de copes que va néixer ara fa quatre anys i es va instal·lar al bell mig del...
L’associació de motards Salimos en Moto ha celebrat aquest dissabte la quarta edició de Rodando contra el cáncer, una ruta per recaptar...
Només fa vuit mesos que han obert –el 28 de febrer, el Dia d’Andalusia–, però ja han conquerit el paladar dels que...
Un mos que es fon a la boca El cuiner Samuel Guillén de Cal Sevillanu proposa aquests passos per a una recepta...
Bodegas Barbadillo, celler pioner en l’elaboració del primer blanc andalús, elabora aquest semidolç de Cadis. A la vista, té un color groc...
Les delícies hivernals Preparació – Se’ls treu les fulles més dures i s’iguala la base traient la crosta. -Aleshores s’han d’escapçar per...
Diumenge 17 de Novembre l’establiment sabadellenc Bodega Coca torna a celebrar la Festa del Vi Novell. Enguany arriba a la seva 14a...
No és un restaurant amb una oferta que pugui etiquetar-se com a cuina exòtica, d’autor o cuines del món que tant abunden...
Ideal per combinar amb salat El codony està en plena temporada i el codonyat combina tant amb formatges com amb patés o...
Són tres vins produïts al Vallès Occidental, els reis de la comarca que aposten per la vinya local i sostenible. Amb un...
Elaborat amb aigua pura Fushimizu, que flueix subterrània a Kioto. Elegant, de final ample. Es pot prendre calent o fred, fins i...
El restaurant Mexicalito (al carrer Sant Quirze, 5) vol que els dimarts tinguin un color i un sabor diferent. Ha posat en...
Petit, però saborós Elaboració: -Rentar i esbandir l’arròs amb aigua fins a treure-li el midó. -Bullir-lo amb la mateixa proporció d’aigua que...
Ferran Adrià dirigeix la primera edició de la revista Apart, que s’ha estrenat aquest dimecres. Es tracta d’un projecte editorial del grup...
Sandvitx ‘Pulled Pork’ Preparació En primer lloc, cal passar el pa 300 segons pel forn, sense obrir-lo per la meitat, cosa que...
La Calavera Medical Stout és una cervesa negra artesana de 8,5% d’alcohol que elabora la cooperativa La Calavera. Es presenta en un...