Fa 30 anys, Anna Fité era responsable de gastronomia al Diari de Sabadell. L'escriptora de literatura infantil i juvenil, que va dedicar una dècada a aquest mitjà, es va inventar una secció anomenada Personatges amb davantal, en què s'endinsava en els gustos culinaris de personalitats de la ciutat. En aquesta ocasió és ella la personalitat i qui respon sobre preguntes gastronòmiques.
La millor recepta per a impressionar?
La raclette.
El teu plat preferit?
Risotto de bolets.
El teu restaurant preferit de Sabadell?
Rubión.
I quin restaurant tens pendent?
El mercat negre.
Amb qui t’agradaria anar a sopar?
Amb la Gerda Muller.
El millor moment per prendre una cervesa?
19h, xiringuito davant del mar i música de fons.
Per quin motiu t’agradaria brindar?
Pel final dels conflictes… dins d’un mateix.
I amb quina beguda?
Gintònic.
Pinya a la pizza?
Noooo!
Sopar mirant la tele, sí o no?
No tenim tele.
Tolerància i predilecció pel picant?
Una miiiiica de tolerància, però poca mica.
Gastronomia preferida del món?
Italiana.
Quina és l’última vegada que vas menjar kebab?
Fa dos estius.
A la primera cita, qui paga?
Depèn de la cita.
Croquetes o canelons?
Croquetes.
Hi ha algun aliment que no suportis?
Soc flexitariana.
I quin no falta mai a la nevera?
El formatge.
Quin domini tens dels bastonets asiàtics?
Hi estic treballant...
Es pot treure el mòbil a taula?
No, sisplau!
Ens tallem a l’hora de demanar els plats més cars?
Sí, sovint.
Amb reserva o sense?
Amb reserva, menys quan improvisem.
El sexe és l’única ocasió en què ens hem de permetre jugar amb el menjar?
Amb el menjar no es juga!
