L’Acadèmia de Belles Arts estrena bar-cafeteria, al passeig de Manresa, 18. Encara més: el nou projecte pretén ser una tornada a l’essència d’aquest establiment, que en els anys setanta i vuitanta es va convertir en un refugi de la tertúlia cultural i els ambients artístics.
La nova concessió està liderada per la Granja Urpí i la seva línia de restauració. Pere Urpí, Àlex Urpí i Eduard Blasi són els responsables del nou projecte, que pel que fa a l’oferta gastronòmica començarà amb les senyes d’identitat de la veterana Granja Urpí, com ara els biquinis i les truites. “Hem vingut a sumar dins l’ambient ja existent del passeig de Manresa”, explica Pere Urpí. El mateix Urpí compartia la seva satisfacció de sumar-se a una llarga tradició de cafès a la ciutat a l’article Rere els vidres d’un cafè, publicat a l’especial de Sant Jordi dissabte passat.
No només l’interior: el bar de la Belles Arts ja ha estrenat terrassa, tot aprofitant aquests dies primaverals.
Entre les novetats es troba la decoració, que segueix una línia Bauhaus. A més a més, una de les propostes sobre la taula és reobrir la vella porta que connectava la sala noble de l’Acadèmia de Belles Arts amb el mateix bar.
