Ja ho cantava El último de la fila: Dónde estabas entonces? Avui ens remuntem als anys 70 i 80, per recordar com...
S’acosten les festes més gastronòmiques de tot l’any i, malgrat les restriccions horàries, de mobilitat i de reunió imposades pels governs per...
– Paloma Arenós – La clientela és la raó de ser d’un mercat. Sense algú que compri, quin sentit tindria la venda...
Castanya, torreu-la a casa Enguany, els carrers de Sabadell no comptaran amb els tradicionals punts de venda de castanyes, ja que l’Ajuntament no n’ha...
Adrià Garriga, enòleg dels vins 5 Quarteres (a les faldes el Montcau), ho descriu així: “El raïm d’enguany és un raïm heroic:...
A principis de març s’aprovava al Parlament de Catalunya una llei pionera per evitar el malbaratament d’aliments. Una de les mesures més destacades...
Què passa quan arriba l’hora de tancar d’una botiga d’alimentació o un restaurant i, tanmateix, li sobra menjar que no ha venut?...
Jordi Gabaldà és una rara avis. I no acostuma a estar-se gaire quiet. Malgrat que ha d’abocar molta energia en el seu...
Qui digui que no li agrada la cervesa, no ha trobat la seva. Perquè n’hi ha milers i de tota mena: per...
Els bolets encara no han fet excessiva aparició als boscos propers a Sabadell. I és que la manca de pluges a l’agost...
Canalla, unes tapes ben canalles Ocupa l’antic local dels 100 Montaditos, al Racó del Campanar, i ofereix la seva especialitat en tapes,...
És un dels seus restaurants referents del centre de Sabadell, tant per dinar, perquè el tenen a prop de la feina, com...
Els 50 anys de vida no se celebren cada dia. I el restaurant Can Feu, del barri del mateix nom de Sabadell,...
Quina millor celebració de la vida que el naixement d’un nadó? Aquesta ha estat l’excusa de pes perquè la junta directiva de...
Ep! No és una fórmula matemàtica! Però us proposem una guia útil per als que vulgueu provar de fer la vostra pròpia...
No es tracta d’enviar Sabadell a latituds alemanyes ni de muntar un Oktoberfest en ple Passeig. És més aviat estimar l’univers de...
En el cas del peix, la tècnica culinària més en auge és treballar la peça en cru o semicru. D’aquí surten plats...
La carnisseria Sanmartí 1850 del Mercat Central de Sabadell ha rebut un certificat de la Kobe Beef Association del Japó com la...
