Diari de Sabadell
Tot sobre "Jordi Gabaldà"
-
1.6KOci i culturaCriden a trobar una paret on dibuixar un mural d’homenatge a Gabaldà
L’Associació de grafiters del Vallès fa una crida a la ciutadania per aconseguir la cessió d’una paret
-
5.7KOci i cultura
Apareix un mural en record al cuiner Jordi Gabaldà a Sabadell
La cantonada entre el carrer de La Salut i el carrer Raval de Dins s’ha despertat amb un homenatge al cuiner Jordi...
-
4.1KOBITUARIS
Jordi Gabaldà: Cuina, vida, somriures, creativitat
[Per David Serrano, Escola Pia Sabadell] El Jordi és d’aquells alumnes que et deixen empremta. Per les seves ganes d’aprendre, per la seva...
-
3.2KOBITUARIS
Jordi Gabaldà, un xef diferent
[Per la seva mare, Anna] Vull donar les gràcies a tota la gent que ha vingut a acomiadar-se del Jordi, no em...
-
27.4KOci i cultura
Cascada de comiats en la mort de Jordi Gabaldà
La mort del cuiner Jordi Gabaldà (1984-2022), coneguda aquest matí, ha desfermat un torrent i missatges de comiat a les xarxes socials,...
-
67.8KCiutat
Mor Jordi Gabaldà, l’estimat i reconegut xef sabadellenc
Cuiner del Contrast i l'Immoral, el seu talent innovador li va valdre per endur-se el premi al millor entrepà d'autor d'Espanya
-
2.7KOci i cultura
Gabaldà guanya el premi al millor entrepà a Madrid Fusión
Enguany, sí. Jordi Gabaldà torna victoriós de Madrid Fusión, on ha estat distingit amb el premi al millor entrepà d’autor. Gabaldà assistia...
-
1.3KDSTaula
Carn fumada
Tornem a la carn de la mà de Jordi Gabaldà, qui ens ensenya les curiositats per fumar peces de carn. Ell, de...
-
864DSTaula
I si Gabaldà cuinés a casa nostra?
Jordi Gabaldà és una rara avis. I no acostuma a estar-se gaire quiet. Malgrat que ha d’abocar molta energia en el seu...
-
8.6KOci i cultura
Jordi Gabaldà: “Sabadell sempre ha estat una ciutat avorrida”
Jordi Gabaldà no vesteix jaqueta blanca. “S’ha mitificat molt la nostra figura i la gent t’idolatra”, s’excusa. I torna a disparar: “Així...
-
1.2KOci i cultura
Gabaldà competeix amb el seu entrepà a Madrid Fusión
Segueixen els reptes per Jordi Gabaldà, després del tancament del seu cèlebre restaurant sabadellenc Contrast. Dilluns vinent es trasllada a Madrid, on...
