Diari de Sabadell
Tot sobre "gastronomia"
-
2.7KDSTaulaENQUESTA | On fan les millors croquetes de Sabadell?
Aquest dimarts, 16 de gener, se celebra el Dia Mundial de la Croqueta
-
3.3KEL PERSONATGE
Han passat més de 30 anys des que Sabadell va descobrir la pasta fresca
Marina Lai és la filla del fundador de l’emblemàtica botiga Da Mario de pasta i salses italianes del carrer de Gràcia de...
-
3.1KEL PERSONATGE
Jordi Melis (La Sandvitxeria): Pastissos i salats de l’home que no s’ho acaba de creure
S’ha format treballant en establiments reconeguts com la pastisseria La Lionesa de Sabadell i la Sàbat de Sant Cugat. El seu gran...
-
2.7KOci i cultura
Gabaldà guanya el premi al millor entrepà a Madrid Fusión
Enguany, sí. Jordi Gabaldà torna victoriós de Madrid Fusión, on ha estat distingit amb el premi al millor entrepà d’autor. Gabaldà assistia...
-
2.5KDiners
Glovo ofereix un servei gurmet a Sabadell
Glovo, la coneguda aplicació de delivery creada a Barcelona, ofereix al públic sabadellenc un nou servei: la categoria d’Alta Cuina en col·laboració amb...
-
4.1KDiners
Roman Pizza trasllada el seu local de Sabadell al carrer Tres Creus
La cadena Roman Pizza, especialitzada en pizzes artesanals, ha traslladat el seu establiment de Sabadell del carrer Calderón al carrer Tres Creus,...
-
9.1KDiners
La Burgueseria enriqueix l’oferta gastronòmica de Sabadell
La Burgueseria, present a Sant Cugat del Vallès des del 2012, ha aterrat aquesta setmana a Sabadell -al carrer Sant Jaume, 6-...
-
566DSTaula
Menú degustació fet amb gelats
La divisió d’Hostaleria dels artesans Màximum elabora gelats de gaspatxo, wasabi, sèsam torrat o de pa amb tomàquet per als cuiners més...
-
606DSTaula
Opcions de tots els gustos i colors
És estiu, fa molta calor i tenim l’excusa ideal per degustar un gelat, un sorbet o els sempre refrescants granissats o orxates....
-
569DSTaula
La ‘sushiwoman’ amb llicència per tallar
La cuina japonesa, i especialment l’elaboració artesana del sushi, és el punt de partida d’aquest viatge sensorial i gastronòmic pel continent asiàtic,...
-
901DSTaula
“Cal cuidar el cafè com es fa amb els vins”
Sembla que en lloc de sang, per les venes de la sabadellenca Ana Medel (nascuda al barri de Campoamor el 1982) hi...
-
1.8KDSTaula
Locals amb tradició familiar
Cal Pare 1895 (0 1900) El Bar Restaurant Cal Pare és un establiment centenari que, a més de la gastronomia, ha tingut,...
-
490DSTaula
Sabadell, mos a mos
Quan el meu dibuixant, el Ricard, em va dir: “Pere, què et sembla si fem un recorregut gastronòmic per Sabadell i demanem...
-
1.0KDSTaula
La mongeta del ganxet, única al món
El Vallès Occidental és una comarca amb molta densitat urbana, plena de carreteres i polígons. Però enmig de tant asfalt hi ha...
-
607DSTaula
Els entrants més untuosos
Les seleccions de formatges, embotits, patés (i foies), juntament amb els canapès i la pastisseria salada, continuen sent, Nadal rere Nadal, un...
-
868DSTaula
El mercat on trobes tot el menú de nadal
S’acosten les festes més gastronòmiques de tot l’any i, malgrat les restriccions horàries, de mobilitat i de reunió imposades pels governs per...
-
860DSTaula
I si Gabaldà cuinés a casa nostra?
Jordi Gabaldà és una rara avis. I no acostuma a estar-se gaire quiet. Malgrat que ha d’abocar molta energia en el seu...
-
18.5KCiutat
Sabadell perd la partida del millor restaurant de tapes davant de Terrassa
Sabadell ha perdut la guerra de la tapa amb Terrassa. El programa Joc de Cartes de TV3 ha aprofitat la rivalitat entres...
